Recepty ze zájezdního hostince

Recepty ze zájezdního hostince

Zájezdní hostinec vždy býval symbolem cesty, zastavení a pokračování. Autor Martin Jiskra procestoval život s vařečkou v ruce, aby se nakon…

AutorMartin Jiskra
VydavateľDošel karamel
Rok vydania2022
Počet strán260
Rozmery210 x 280 mm
JazykCZ Český jazyk
Väzbapevná
Váha1150
EAN9788088465058
ISBN978-80-88465-05-8
ŽánerKuchárske knihy
32,85 €

Objednajte si tovar spolu nad 70,00 €
a poštovné máte zadarmo!

Viac o produkte

Zájezdní hostinec vždy býval symbolem cesty, zastavení a pokračování. Autor Martin Jiskra procestoval život s vařečkou v ruce, aby se nakonec zastavil a začal budovat vlastní podnik. Jeho oddanost a nadšení pro řemeslo daly vzniknout poctivým českým pokrmům, na které do Zájezdního hostince U Jiskrů chodí dnes a denněvěrní štamgasti i noví hosté. Recepty, ovlivněné dobovou noblesní Evropou, pro vás šéfkuchař Jiskra uvařil, ochutnal, znovu uvařil a sepsal do kuchařky, nad níž zaplesá nejedna duše strávníka-čtenáře. Nechybí ani devět speciálních menu jako třeba „Knedlíkové nebe“, „Trhni si“ (věnováno trhanému masu) nebo menu inspirované M. D. Rettigovou.

Nádherné fotografie jídel jsou doprovázeny ilustracemi uměleckého dua Tomski&Polanski.

Back