Pivovar v Olešnici

Pivovar v Olešnici

Publikace Pivovar v Olešnici na 32 stranách popisuje historický vývoj měšťanského pivovarnictví v Olešnici na Blanensku. Popsána jsou nejen…

AutorFilip Vrána
VydavateľEmitos
Rok vydania2010
Počet strán32
Rozmery130 x 210 mm
JazykCZ Český jazyk
Väzbabrožovaná
Váha69
EAN9788087171158
ISBN978-80-87171-15-8
ŽánerDejiny miest
6,35 €

Objednajte si tovar spolu nad 70,00 €
a poštovné máte zadarmo!

Viac o produkte

Publikace Pivovar v Olešnici na 32 stranách popisuje historický vývoj měšťanského pivovarnictví v Olešnici na Blanensku. Popsána jsou nejen historická práva, která městečko obdrželo od Pernštejnů, ale i další historický vývoj. Autor se zaměřuje především na 19. století, které v historii pivovarnictví znamená klíčový předěl. Roku 1869 přestala platit středověká práva zajišťující jednotlivým provozům monopol distribuce piva v určitém regionu. Tato změna vedla postupně i ke konci vaření piva v Olešnici. Autor však po roce 1882 sleduje i další vývoj osudu bývalých pivovarských budov, které stály v Olešnici na náměstí hned vedle kostela. Konec jejich existence přinesla až doba po roce 1989. Pivovarnická tradice je dnes v Olešnici stále živá díky někdejší lednici, která slouží jako muzeum strašidel.

Filip Vrána

nar. 8.5.1976

Absolvent oboru historie na FF MU

v Brně. Dále působil jako novinář

v deníku Rovnost a na tiskovém odboru ÚOHS. Dějinami pivovarnictví se dlouhodobě zabývá.

Publikuje zejména na odborném serveru www.pivovary.info, dále v časopise Kvasný průmysl, Moravské hospodářství, Parlament-Vláda-Samospráva a jinde. Pivovar v Olešnici je autorovou prvotinou, následovat bude ve stejné edici publikace o pivovarech v Novém Městě na Moravě.

Back