Výpravná publikácia v prvej časti mapuje vývoj používania vinohradníckych lisov v Európe ako aj na našom území. Malokarpatské lisy sú unikátne v porovnaní s okolitými krajinami svojim technickým prevedením a najmä krásnym zdobením. Neboli to len pracovné nástroje, ale vyjadrovali aj vysoký spoločenský status ich majiteľov. V druhej časti kniha opisuje najväčšiu zbierku vinohradníckych lisov v Európe, ktorá sa nachádza v Malokarpatskom múzeu v Pezinku. Najstarší pochádza z roku 1608, najmladší sa datuje do pol. 20 storočia. Kolekcia je vzácna svojou veľkosťou (43 kusov) ako aj faktom, že všetky lisy sú originály a v zbierke nie sú zastúpené dva identické. Zbierka tak mapuje vývoj lisovania hrozna od začiatku 17. storočia, s ťažiskom záujmu do 18. a 19. storočia. V knihe je množstvo dobových obrázkov ako aj farebných fotiek malokarpatských lisov.