Vinice jsou starým kulturním dědictvím a utvářejí krajinu. V knize najdou poučení a zajímavé informace jak hobby vinaři, tak majitelé zahrad a domů.
Tato publikace dává odpovědi na otázky kolem pěstování révy a zpracování hroznů.
Požadavky révy na stanoviště
Doporučení pro výběr odrůdy
Vedení révy a její opora
Pokyny pro péči o půdu
Odborná ochrana rostlin
Výroba druhově typických vín
Gerd Ulrich, promovaný zahradník, od roku 1963 jako vedlejší zaměstnání spravuje vlastní vinařství. Kromě toho vyhledává staré, zapomenuté odrůdy révy a zkouší je pěstovat v praxi.
Ing. Frank Förster byl zaměstnán jako učitel a poradce ve vinařství a sklepním hospodářství. Víc jak 20 let vedl svůj vlastní vinařský závod a dnes se jako spisovatel na volné noze zabývá tématy kolem vinařství.