První díl skript seznamuje čtenáře se základy procesního inženýrství a uvádí přehled všeho, co student potřebuje pro pochopení nejdůležitějšího nástroje, kterým jsou principy simulačních metod. V textu jsou popsány stacionární modely jednotkových operací, které slouží jako stavební prvky pro modely celých procesů a současně jsou zde představeny metody řešení simulačních modelů. Publikace také obsahuje přehled fyzikálně-chemických metod, které jsou pro simulační modely klíčové. Kromě stacionární simulace je pozornost věnována i dynamickému chování procesů včetně řídicího systému. V textu je také vyhrazen prostor pro základy teorie grafů, používané k analýze proudových schémat a pro přehled vybraných numerických metod.