U příležitosti stoletého výročí vychází nové vydání Steinerova Zemědělského kurzu, doplněné o řadu dokumentů, poznámek a vysvětlujících komentářů. Populární cyklus osmi Steinerových zemědělských přednášek předznamenal vznik první zemědělské alternativy – biodynamického zemědělství. Rudolf Steiner v nich z hlediska duchovní vědy vysvětluje princip hnojení rostlin a výživy zvířat, začlenění rostlin mezi Zemi a vesmír, ekologické vztahy v krajině i možnosti homeopatické ochrany rostlin před chorobami a škůdci. Jádrem a srdcem celého kurzu je popis speciálních preparátů k ošetření půdy, rostlin a statkových hnojiv.