Využívanie rastlín človekom má dlhú históriu. Je úzko späté s vývojom spoločnosti a jej kultúrnymi tradíciami, so zmenami klímy a prírodného prostredia. Odhaľuje ju archeobotanika, odbor ktorý skúma rôzne typy zvyškov rastlín z archeologických lokalít.
Táto kniha stručne predstavuje jednotlivé smery archeobotaniky zamerané na skúmanie semien, driev, hľúz, vlákien, peľových a škrobových zŕn a fytolitov. Do väčšej hĺbky sa venuje postupom a metódam potrebným pre štúdium najčastejšie hodnotených nálezov – zuhoľnatených semien a driev (uhlíkov). Podrobne opisuje metódy od zberu vzoriek v teréne, postupov laboratórnej analýzy až po spôsoby vyhodnotenia a prezentácie výsledkov v publikáciách.
Primárne je to učebnica určená pre študentov archeológie a príručka pre terénnych archeológov a archeologických laborantov/technikov, no je písaná a zostavená tak, aby zaujala aj širšiu odbornú a laickú verejnosť.