Publikácia s príznačným názvom Pastieri predstavuje obrazy zo života pastierov oviec - salašníkov - predovšetkým na Slovensku, ale nie iba na Slovensku. Fotografie Pavla Breiera zachytávajú pastiersky rok od jari až po balenie a rušenie poľných salašov a odchod na zimoviská. Možno na nich nájsť aj isté paralely, napríklad tie isté produkty hmotnej kultúry a spôsobu života sa nachádzajú v rôznych končinách sveta – vzhľadom na to,že ich spája ten istý prístup k nomádskemu životu.
Publikácia bola vydaná pri príležitosti autorskej výstavy Petra Breiera v Stredoeurópskom dome fotografie v Bratislave v čase od 30.4. do 25.5.2014. Pavol Breier je kľúčovou postavou novej vlny fotografického dokumentarizmu, ktorá sa na Slovensku sformovala na prelome šesťdesiatych a sedemdesiatych rokov. Už začiatkom sedemdesiatych rokov si Pavol Breier zvolil tému, ktorá ho zaujímala azda najviac a v tomto súbore dostala aj svoju podobu a z nej vyplývajúci názov Pastieri.