Predstavujeme vám novú a originálnu knihu receptov, zostavenou slovenskými nadšencami živej stravy. Hlavným mottom tvorcov bolo: Živé zdravé jedlo musí byť v prvom rade chutné aj príťažlivo vyzerať.
Ďalšou prioritou bolo to, aby sa obohatila vitariánska komunita o nové hlavné jedlá, ale aj klasické hlavné jedlá spravené na vitariánsky spôsob. Pretože len zo smoothie, štiav a šalátov sa nedá žiť. Veľký dôraz sa kládol aj na použitie rôznych ingrediencií ktoré naše telo zásobia dostatočným množstvom bielkovín na tvorbu a obnovu svalovej hmoty, aj vnútorných orgánov. Zároveň kniha chce osloviť aj flexitariánov, to jest ľudí ktorí jedia všetko ale dbajú na kvalitu stravy a použitých prísad rovnako, ako na ich zdravotný aspekt. Niektoré jedlá sú pripravené jednoducho a rýchlo, iné si zase vyžadujú dlhšiu prípravu. Každý recept má svoju vlastnú fotografiu.
Recepty sú vhodné pre každého, ktorému záleží na svojom zdraví a kto si chce obohatiť stravu o riadnu porciu vitálnych a nutričných látok!